60% czekolady z aromatyczną kawą Arabica z Brazylii. Przyjemne połączenie zbilansowanej kawy i czekolady.

O Cluizel

Przez trzy pokolenia rodzina Cluizel wyewoluowała wśród aromatów czekolady. Z pomocą wykwalifikowanych Cacaofèviers®, cukierników i producentów czekolady, rodzina kontynuuje swoją tradycję, gdzie wszystko się zaczęło: w Damville w Normandii. Produkcja Cluizel stworzyła bezpośrednią, zrównoważoną relację z plantatorami kakao. To uczciwe zobowiązanie jest obietnicą jakości.

Prawdziwy, naturalny smak, do czego zawsze dąży samozatrudniony czekoladnik. Aby to osiągnąć, ziarna kakaowe są fermentowane zgodnie z umiejętnie kontrolowaną techniką w pomieszczeniach plantatora. Następnie wszystko jest wykonane w Manufacture Cluizel: od wolnego procesu prażenia, który doskonale ujawnia wszystkie smaki kakaowe, do subtelnych dekoracji, które są często ręcznie. Daje to wachlarz smaków z unikalnych gleb, podkreślanych tradycyjnymi lub innowacyjnymi recepturami: czekoladki Michela Cluizel.

Od ponad 15 lat Michel Cluizel sprzedaje czekoladę w sklepach w Nowym Jorku i New Jersey. Ich zakład produkcyjny w USA, położony w Berlinie Zachodnim NJ, produkuje ręcznie robione czekoladki i inne produkty mleczne, z których wiele jest bezglutenowych i ostatnio pomalowano Twoją działalność podniebienia i muzeum czekolady "Chocolatrium" wzorowane na Chocolatrium w Damville. Oba obiekty są otwarte dla publiczności, która oferuje wyjątkowe degustacje, oprowadzanie po historii czekolady i jej przetwarzanie z fasoli na bar.

Od 65 lat i od trzech pokoleń entuzjastów rodzina Cluizel wraz z 220 doświadczonymi pracownikami pragnie dzielić się swoimi wartościami dzięki wyjątkowym produktom: naszym czekoladkom o niepowtarzalnym smaku Cluizel.